​肿瘤患者不能吃的食物（能吃不能吃关于肿瘤患者的饮食谣言）

肿瘤患者不能吃的食物（能吃不能吃关于肿瘤患者的饮食谣言）

“得了肿瘤还能吃鸡吗？是不是要多吃一些补品？”“肿瘤患者需要忌哪些‘发物’？肿瘤细胞能被‘饿死’吗？”肿瘤患者常常为“吃”而犯愁，不知道自己能吃什么、不能吃什么下面就为大家梳理常见的肿瘤饮食谣言，让我们一起避开误区，健康饮食，下面我们就来说一说关于肿瘤患者不能吃的食物?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肿瘤患者不能吃的食物

“得了肿瘤还能吃鸡吗？是不是要多吃一些补品？”“肿瘤患者需要忌哪些‘发物’？肿瘤细胞能被‘饿死’吗？”肿瘤患者常常为“吃”而犯愁，不知道自己能吃什么、不能吃什么。下面就为大家梳理常见的肿瘤饮食谣言，让我们一起避开误区，健康饮食。

谣言1

通过少吃或不吃饭，肿瘤细胞可以被“饿死”

有些患者在网上看过所谓的“饥饿疗法”，该方法称，通过少吃甚至不吃饭，可以达到“饿死”肿瘤细胞的效果。这是真的吗？

目前还没有研究证实，饥饿可以有效抑制肿瘤细胞的生长。相反，如果肿瘤患者长期处于营养不足甚至是营养缺乏的状态，机体的正常细胞就得不到需要的营养，而此时，肿瘤细胞又会肆意掠夺正常细胞的养分，在多种因素的作用下，人体组织会被分解，很可能导致疾病恶化。

谣言2

肿瘤患者千万不能吃“发物”

很多人认为，吃海鲜、鸡鸭鹅、牛羊肉等“发物”会导致旧病复发或新病加重，因此最好不吃或尽量少吃这些“发物”，肿瘤患者更是不能吃“发物”。事实果真如此吗？

在现代医学中，并没有“发物”这个概念。而且，某些被当作“发物”的食物，往往含有优质蛋白质，如果盲目限制摄入量，会使患者膳食不均衡，甚至可能因蛋白质摄入不足，引起蛋白质缺乏型营养不良、肌少症及免疫力下降等情况，这样做反而会引起各种并发症，不利于肿瘤的防治。

谣言3

补品吃对了，能起到治疗效果

肿瘤患者手术后，家人和朋友往往会为其买一些营养品，如海参、燕窝、灵芝孢子粉、冬虫夏草等。他们认为，多吃补品能治疗肿瘤。这种说法有依据吗？

目前，没有临床试验证据表明，某种补品能单独对癌症治疗起到良好的效果。补品只能在一定程度上辅助提高机体的免疫力，但如果患者寄希望于通过吃补品来治疗肿瘤，就是本末倒置了。大家不要把琳琅满目的补品当成抗击癌症的“主角”，更不建议一味追求那些高价“明星补品”。

谣言4

要想身体棒，术后多喝汤

传统观念认为，汤是补充营养的首选，除了可以补气养颜，还能补血、补钙。一碗汤真有那么多神奇的功效吗？

事实上，汤中各种营养素的含量并不高，而嘌呤含量却比较高。喝汤远不及吃肉更能补充营养。特别是喝油脂过多的汤，还会刺激胃肠道，可能引起腹泻等症状。

谣言5

肿瘤患者不要喝牛奶，因为牛奶会致癌

网上有说法称，牛奶中含有的酪蛋白和某些生长因子会使肿瘤细胞增生加速，导致病情恶化。因此，肿瘤患者千万不能喝牛奶。事实究竟如何呢？

目前没有研究证实，牛奶中含有致癌成分。牛奶是一种优质蛋白质食物，适当喝牛奶对身体健康有好处。乳糖不耐受者可酌情选择零乳糖舒化奶或者酸奶。

谣言6

吃辣会增加患病风险，肿瘤患者不能吃辛辣食物

有人说，肿瘤患者不能吃辣，否则会增加患病风险。这种说法有道理吗？

目前还没有研究证实，吃辣会增加肿瘤的患病率和死亡率。我国某些地区的人们习惯吃辣，甚至无辣不欢。本身爱吃辣的肿瘤患者如果完全忌辣，在一定程度上会影响食欲，使进食量减少，再加上治疗过程中出现的副反应，很可能使患者出现营养不良的情况。肿瘤患者不一定要完全忌辛辣食物，但要注意控制摄入量，适可而止。术后康复期患者及胃肠道疾病患者，需忌辛辣食物。

肿瘤患者需保证膳食营养，必要时，可在专业医师和营养师的指导下，合理添加特殊医学用途配方食品及营养补充剂。

转自：老年健康报

文：华中科技大学同济医学院附属同济医院胃肠外科副主任护师 朱丽

策划：王俊聪

来源： 健康报

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