​腰果为什么没有壳，腰果外面为什么有点油油的？

腰果为什么没有壳，腰果外面为什么有点油油的？

腰果外面为什么有点油油的

大家都以为腰果是种好吃的坚果，其实腰果不过是副产品，腰果的壳更值钱！腰果壳中含有一种碱，是做耐高温油漆（火箭等表面需要涂高温油漆）的原料！

腰果中的油脂是什么油

腰果壳液的成分为：槚如酚，约占85%；槚如树油，约占10%；槚如醇，约占5%。

腰果酚化学名：间十五烷基酚;应文名：3-pentadecyl-phenol;3-Pentadecylphenol;Hydroginkgol 资料 CAS：501-24-6分子式：C21H36O分子质量：304.52沸点：190-195℃熔点：47-53℃性状描述：白色蜡状固体。熔点54.5℃，沸点197℃（0.2kPa）。生产方法：由如坚果壳油（以下简称果壳油）制取。

为什么我们买腰果时从不带壳

大家有没有发现一种“奇怪现象”，即便是壳厚得可以崩掉牙的坚果，诸如核桃、榛子、夏威夷果它们，也会有带壳版本在出售。不过，有一种坚果，我们从来就没有在超市里见过它的带壳版本，它就是腰果。

仔细回想一下，市面上的腰果是不是都长这样？

为什么这么受欢迎的腰果，却从来没见过带壳卖的呢，小洽帮你解答！

腰果的果实分两部分，上半部分是花托膨大形成的假果，名为“腰果苹果”，口感清甜多汁，能吸引动物采摘食用。

而下半部分的肾形种子，就是我们熟悉的腰果，它的外壳含有腐蚀性极强的“腰果壳油”，再贪吃的动物尝到以后，也不得不将坚果丢弃。因此，腰果既完成了散布种子的任务，又保护种子不被吃掉，令人叹服。

也因为腰果外壳含有“腰果壳油”，需经人工去壳。

中国腰果之乡是哪里

是海南乐东县

海南省的乐东腰果，它是海南最具代表性的热带经济作物之一。

腰果于1958年从东南亚引进海南乐东种植，后来，种植范围向全省其他市县及广东、广西、福建、台湾拓展，由于乐东独特的土壤和气候条件，乐东腰果不论是在品质、口感都要比其他地方更胜一筹。

乐东黎族自治县的气候属热带季风气候，主要特点是光照充足，热量丰富，除山区外，寒潮很少出现，且维持时间短，影响程度轻，大部分地区年雨量充沛；但水量不平衡，一年中分布不均匀，干季、雨季分明，不同程度的冬春旱几乎年年都有，沿海平原雨量相对偏少，水量更不平衡，干旱问题尤其突出。

正因为乐东县的这些特性满足了腰果耐旱的特性，可在贫瘠的土壤上生长，适应性极强。

据了解，上世纪的80年代末，是海南腰果的鼎盛时期，种植面积发展到10余万亩，其中，仅乐东就开辟出了6个大型的腰果场，总面积达8万亩，高峰时年产量达到1万多吨壳果。

随着乐东腰果的名气越来越大，“中国腰果之乡”的美誉也不胫而走。

乐东黎族自治县有“天然温室”、“热作宝地”、“绿色宝库”、“腰果之乡”、“旅游胜地”之美称，是全国最大的腰果场基地和得天独厚的南繁育种基地，也是海南岛有名的冬季瓜菜生产基地和芒果生产基地。

花生木什么意思

原产于美国，是一种大戟科的植株。它的叶片呈深绿色，中间具有明显的叶脉，整体呈狭长形。叶缘处具有明显的锯齿。它的果实形状与花生类似，但外壳坚硬。未成熟时为青绿色，成熟之后，变为黄褐色。内部的果肉呈白色。

在印度、斯里兰卡、马来西亚、缅甸等地的海岸附近，到处生长着一种木本油料植物，名叫“腰果树”。它的果实腰果不仅外形和花生一样（比花生略小），而且味道也和花生差不多，香而脆，可以生吃，也可油炸或炒着吃，因此人称“花生树”。腰果也有外壳，里面有两颗仁，果仁含有 21.2%的蛋白质、46.9%的脂肪和磷及丰富的维生素。果实可以榨油，这种油粘性很强，可以作漆，涂在木器上，光泽经久不退。